ଖାଦ୍ୟ ଗ୍ରେଡ୍ HPMC ହାଇଡ୍ରକ୍ସାଇପ୍ରୋପିଲ୍ ମିଥାଇଲସେଲୁଲୋଜ୍ |
ଖାଦ୍ୟ ଗ୍ରେଡ୍ HPMC FDA, EU ଏବଂ FAO / WHO ନିର୍ଦ୍ଦେଶାବଳୀ ସହିତ ଅନୁରୂପ ଅଟେ, GMP ମାନକ ଅନୁଯାୟୀ ନିର୍ମିତ, FSSC22000, ISO9001 ଏବଂ ISO14001 ପ୍ରମାଣପତ୍ରକୁ ବଜାୟ ରଖେ |
1.ରାସାୟନିକ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟକରଣ |
| ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟକରଣ | 60AX ( 2910 ) | 65AX ( 2906 ) | 75AX ( 2208 ) |
| ଜେଲର ତାପମାତ୍ରା (℃) | 58-64 | 62-68 | 70-90 |
| ପଦ୍ଧତି (WT%) | 28.0-30.0 | 27.0-30.0 | 19.0-24.0 |
| ହାଇଡ୍ରକ୍ସାଇପ୍ରୋପକ୍ସି (WT%) | 7.0-12.0 | 4.0-7.5 | 4.0-12.0 |
| ଭିସ୍କୋସିଟି (cps, 2% ସମାଧାନ) | 3, 5, 6, 15, 50, 100, 400,4000, 10000, 40000, 60000,100000,150000,200000 | ||
2. ଉତ୍ପାଦ ଗ୍ରେଡ୍:
| ଗ୍ରେଡ୍ ନାମ | ଭିସ୍କୋସିଟି (ସିପିଏସ୍) | ଧ୍ୟାନ ଦିଅନ୍ତୁ | |
| HPMC 60AX5 (E5) | 4.0-6.0 | 2910 |
| HPMC 60AX6 (E6) | 4.8-7.2 | |
| HPMC 60AX15 (E15) | 12.0-18.0 | |
| HPMC 60AX4000 (E4M) | 3200-4800 | |
| HPMC 65AX50 (F50) | 40-60 | 2906 |
| HPMC 75AX100 (K100) | 80-120 | 2208 |
| HPMC 75AX4000 (K4M) | 3200-4800 | |
| HPMC 75AX100000 (K100M) | 80000-120000 |
3. ଆବେଦନ
ଖାଦ୍ୟ ଗ୍ରେଡ୍ HPMC କେବଳ ଏମୁଲେସିଫାୟର୍, ବାଇଣ୍ଡର୍, ମୋଟା କିମ୍ବା ଷ୍ଟାବିଲାଇଜର୍ ନୁହେଁ, ପ୍ୟାକିଂ ସାମଗ୍ରୀ ଭାବରେ ମଧ୍ୟ ଖାଦ୍ୟରେ ସିଧାସଳଖ ପ୍ରୟୋଗ କରାଯାଇପାରିବ |
କ) ତାପଜ ଜେଲେସନ୍ ଏବଂ HPMC ର ଜଳ ଧାରଣ ଖାଦ୍ୟରେ ତେଲର ଅବଶୋଷଣ ଏବଂ ତରକାରୀ ସମୟରେ ଆର୍ଦ୍ରତା କ୍ଷୟକୁ ଅବରୋଧ କରିଥାଏ, ଏକ ସତେଜ ଏବଂ ସ୍ୱଚ୍ଛ ସ୍ୱାଦ ପ୍ରଦାନ କରିଥାଏ |ଅଧିକନ୍ତୁ, ଏହି ଗୁଣଗୁଡିକ ବେକିଂ ପରିମାଣ ବୃଦ୍ଧି ଏବଂ ପାଚନ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ଉନ୍ନତି ପାଇଁ ବେକିଂ ସମୟରେ ଗ୍ୟାସ୍ ଧାରଣରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ |
ଖ) ଖାଦ୍ୟ ତିଆରିରେ, ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ତେଲ ଏବଂ ବାନ୍ଧିବା ଶକ୍ତି ଏହାର ଗଠନ ଏବଂ ଆକୃତି ଧାରଣରେ ଉନ୍ନତି ଆଣିବ |
| ପ୍ରୟୋଗ କ୍ଷେତ୍ର | ସୁବିଧା |
| ଭଜା ଏବଂ ଖଣ୍ଡିଆ ଦ୍ରବ୍ୟ | | ଚର୍ବି ଶୋଷଣର ହ୍ରାସ, ଆଡେସିଭ୍ ଗୁଣର ଉନ୍ନତି | |
| ଗ୍ଲୁଟେନ୍ ମୁକ୍ତ ଉତ୍ପାଦ | | ଗହମ ଗ୍ଲୁଟେନର ପ୍ରତିସ୍ଥାପନ, ଉଚ୍ଚ ପରିମାଣ, ବିସ୍ତାରିତ ସ୍ଥିରତା | |
| ଆବରଣ | ବାହ୍ୟ ପ୍ରଭାବ (ଅକ୍ସିଡେସନ୍, ଆବ୍ରେସନ୍), ଚେହେରାର ଉନ୍ନତି, ମାଗଣା ପ୍ରବାହିତ ପାଉଡର ଏବଂ ଗ୍ରାନୁଲେଟ୍ସରୁ ସୁରକ୍ଷା | |
| ବେକେରୀ ଉତ୍ପାଦ | | ଲମ୍ବା ସତେଜତା ଏବଂ ସ୍ୱଚ୍ଛତା, ଉନ୍ନତ ଗଠନ, ଅଧିକ ଭଲ୍ୟୁମ୍ | |
| ଖାଦ୍ୟ ପଦାର୍ଥ | | ଚର୍ବି ଏବଂ ଅଣ୍ଡାର ମାତ୍ରା ହ୍ରାସ | |
| ଆଇସ୍କ୍ରିମ | ବରଫ ସ୍ଫଟିକ ଅଭିବୃଦ୍ଧି ହ୍ରାସ | |
| ଗଠିତ ଉତ୍ପାଦଗୁଡିକ | | ଜଳ ଧାରଣ ଏବଂ ପାଚନ ଉନ୍ନତି, ଆକୃତିକୁ ରଖେ | |
| ମାୟୋନିଜ୍ ଏବଂ ଡ୍ରେସିଂ | | ଚର୍ବି ଏବଂ ଅଣ୍ଡାର ଘନତା, ସ୍ଥିରତା ଏବଂ ହ୍ରାସ | |
| ସସ୍ | | ସାନ୍ଦ୍ରତା ଅପ୍ଟିମାଇଜେସନ୍ ଏବଂ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ | |
| ଗଭୀର-ଫ୍ରିଜ୍ ଉତ୍ପାଦଗୁଡିକ | | ଫ୍ରିଜ୍ ଏବଂ ଥୋଇଙ୍ଗ୍ ସମୟରେ ବରଫ ସ୍ଫଟିକର ବୃଦ୍ଧି ହ୍ରାସ | |
| ପନିପରିବା ତେଲ ଉପରେ ଆଧାରିତ କ୍ରିମ୍ ଏବଂ ଫୋମ୍ | | ଚକଟା ହୋଇଥିବା ଦ୍ରବ୍ୟର ସ୍ଥିରତା, ଅଧିକ ଭଲ୍ୟୁମ୍ | |
4. ପ୍ୟାକେଜିଂ
ଷ୍ଟାଣ୍ଡାର୍ଡ ପ୍ୟାକିଂ ହେଉଛି 25 କିଲୋଗ୍ରାମ / ଡ୍ରମ୍ |
20'FCL: ପ୍ୟାଲେଟାଇଜଡ୍ ସହିତ 9 ଟନ୍; 10 ଟନ୍ ଅନାବଶ୍ୟକ |
40'FCL: ପ୍ୟାଲେଟାଇଜଡ୍ ସହିତ 18 ଟନ୍; 20 ଟନ୍ ଅନାବଶ୍ୟକ |
କାଙ୍ଗଜୋ ବୋହାଇ ନୂଆ ଜିଲ୍ଲା ଆକ୍ସିନ୍ ରସାୟନ ବିଜ୍ଞାନ କୋ। ବେଜିଂ, ତିଆନ୍ଜିନ୍ ଏବଂ ଶାଣ୍ଡୋଙ୍ଗ ନିକଟରେ |
ଉତ୍ପାଦନ କ୍ଷମତା ହେଉଛି 27000 ଟନ୍ / ବର୍ଷ |ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକ ହେଉଛି: ହାଇଡ୍ରକ୍ସାଇପ୍ରୋପିଲ୍ ମିଥାଇଲ୍ ସେଲୁଲୋଜ୍ |(HPMC), ହାଇଡ୍ରୋକ୍ସିଥାଇଲ୍ ମିଥାଇଲ୍ ସେଲୁଲୋଜ୍ |(HEMC), ମିଥାଇଲ୍ ସେଲୁଲୋଜ୍ |(MC), ହାଇଡ୍ରୋକ୍ସିଥାଇଲ୍ ସେଲୁଲୋଜ୍ |(HEC), ଇଥିଲ୍ ସେଲୁଲୋଜ୍ |(EC)ଇତ୍ୟାଦି