CMC (କାର୍ବେକ୍ସଏମେଥିଲେଲେଲେଲୋଲେଲୋଲ୍ ମଧ୍ୟରେ ପାର୍ଥକ୍ୟ କ'ଣ ଏବଂ ଷ୍ଟାର୍କ ଇଥର?

1 ଗଠନ ଏବଂ ରଚନା:

Cmc (କାର୍ବେକ୍ସଏମେଥିଲେଲେଲେଲେଲୋସେଲୁଲୋଏଲ୍):

Cmc ହେଉଛି ସେଲୁଲୋସର ଏକ ଡେରିଭେଟିଭ୍, ଉଦ୍ଭିଦ କୋଷ କାନ୍ଥରେ ମିଳୁଥିବା ଏକ ପ୍ରାକୃତିକ ପଲିମର |
ସେଲୁଲୋଜ୍ ମୁଲେକଗୁଡିକ କାର୍ବକ୍ସାଇମେଟ ଆଉସନ୍ ନାମକ ଏକ ରାସାୟନିକ ପରିବର୍ତ୍ତନ ପ୍ରକ୍ରିୟା ସମାପ୍ତ କରେ, ଯେଉଁଥିରେ କାରବକ୍ସମିଥାଇଲ୍ ଗୋଷ୍ଠୀଗୁଡ଼ିକ ସେଲୁଲୋଜେ ବ୍ରବ୍ କୁ ସେଲୋଲୁଜ୍ ମେରୁଦଣ୍ଡରେ ଉପସ୍ଥାପିତ ହୋଇଛି |
ପ୍ରତିସ୍ଥାପନର ଡିଗ୍ରୀ (DS) ସେଲୁଲୋଜ୍ ଶୃଙ୍ଖଳରେ ଗ୍ଲୁକୋଜ୍ ୟୁନିଟ୍ ପ୍ରତି କାର୍ବକ୍ସିଜ୍ ୟୁନିଟ୍ ସଂଖ୍ୟାକୁ ପ୍ରତିନିଧିତ୍ୱ କରେ |

ଷ୍ଟାର:

ଷ୍ଟାର୍କ ହେଉଛି ଏକ କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍ ହେଉଛି ଏକ କାର୍ବୋଜ୍ ୟୁନିଟ୍ ଗୁଡିକ α-1,4-ଗ୍ଲାଇକାସିଡିକ୍ ବଣ୍ଡ ଦ୍ୱାରା ସଂଯୁକ୍ତ |
ଏହା ଏକ ପଲିସିଆଚରାଇଡ୍ ଯାହା ଉଦ୍ଭିଦଗୁଡିକର ପ୍ରାଥମିକ ଶକ୍ତି ଷ୍ଟୋରେଜ୍ ଅଣୁ |
ଷ୍ଟାର୍କ ଦୁଇଟି ମୁଖ୍ୟ ଉପାଦାନଗୁଡିକରେ ଗଠିତ: ଆମିଲୋଜ୍ (ଗ୍ଲୁକୋଜ ୟୁନିଟ୍ ର ସିଧା ଶେନ୍) ଏବଂ ଆମିଲୋଲିୟମିନ୍ (ଶାଖା ଶିକୁଳି) |

2 ଉତ୍ସ ଉତ୍ସ:

ସୋଡିୟମ୍ କାର୍ ବକ୍ସ ବକ୍ସଥାଇଲ୍ ସେଲୁଲୋଜ୍:

Cmc ସାଧାରଣତ sol ଟି ପଲପ ଧନୀ ଉଦ୍ଭିଦ ଉତ୍ସରୁ ଉତ୍ପନ୍ନ କାଠ ପଲପ, ସୂତା, କିମ୍ବା ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଫାଇବ୍ରସ୍ ଉଦ୍ଭିଦ |
କାର୍ବକ୍ସାଇମେଟ୍ରେଲେଟ ପ୍ରକ୍ରିୟା ସେଲୁଲୋକୁ ପାଣିରେ ଦ୍ରବୀଭୂତ ଏବଂ ଅଧିକ ବହୁମୂଲ୍ୟ ଯ ounds ଗିକରେ ପରିଣତ କରେ |

ଷ୍ଟାର:

ବିଭିନ୍ନ ଉଦ୍ଭିଦରେ ଥିବା ବିଭିନ୍ନ ଉଦ୍ଭିଦରେ ଷ୍ଟାର୍କ ମିଳିଥାଏ (ଯଥା, ମକା, ଗହମ, ଚାଉଳ) ଏବଂ ଟୋର୍ସ (ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ଆଳୁ, କାସାଭା) ଏବଂ ଟ୍ୟୁବର୍ (ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ଆଳୁ, କାସାଭା) |
ନିଷ୍କାସନ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଷ୍ଟାର୍କ ଗ୍ରାନୁଲ୍ସକୁ ମୁକ୍ତ କରିବା ପାଇଁ କୋଷ କାନ୍ଥକୁ ଭାଙ୍ଗିବା ସହିତ ଜଡିତ |

3 ସବ୍ୟୁବିଲିଟି:

ସୋଡିୟମ୍ କାର୍ ବକ୍ସ ବକ୍ସଥାଇଲ୍ ସେଲୁଲୋଜ୍:

କାର୍ବିକେମେଥିଲିଲ୍ ଗୋଷ୍ଠୀର ପରିଚୟ ହେତୁ CMC ଅତ୍ୟଧିକ ଜଳ-ଦ୍ରବୀଭୂତ, ଯାହା ହାଇଡ୍ରୋଫିଲାଇଟି କୁ ଅଦଳବଦଳ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ପ୍ରଦାନ କରେ |
ଏହା ସ୍ପଷ୍ଟ, ଭିଜୁଆଲ୍ ସମାଧାନକୁ ପାଣିରେ ବିକଶିତ ସମାଧାନ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ, ଫାର୍ମାସ୍କଟିକ୍ ଏବଂ କସମେଟିକ୍ସ |

ଷ୍ଟାର:

ଷ୍ଟାର୍କ ସାଧାରଣତ const ଶୀତଳ ପାଣିରେ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ |
ତଥାପି, ପାଣିରେ ଗରମ ଷ୍ଟାର୍କ୍ ପାଣିରେ ଫୁଲିଯାଏ ଏବଂ ଶେଷରେ ଏକ କୋଲିଲାଇଡାଲ୍ ନିଲମ୍ବନ ଗଠନ କରେ |

4. ଫୋରଗୋଲିକାଲ୍ ଗୁଣ:

ସୋଡିୟମ୍ କାର୍ ବକ୍ସ ବକ୍ସଥାଇଲ୍ ସେଲୁଲୋଜ୍:

CMC CSUDOPPASTIC ଆଚରଣ ପ୍ରଦର୍ଶନ କରେ, ଅର୍ଥାତ୍ ଏହାର ଭିସ୍କୋସିଟି କେଶ ଚାପ ସହିତ କମିଯାଏ |
ଏହି ସମ୍ପତ୍ତି ଆପ୍ଲିକେସନ୍ୟାସନାଯଠାରେ ମୂଲ୍ୟବାନ ଯେଉଁଠାରେ ଭିସ୍କୋସିସିଟି ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ, ଯେପରିକି ପେଣ୍ଟିଂ, ଆଡିଜ୍ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ପଦାର୍ଥର ସୂତ୍ର |

ଷ୍ଟାର:

ଷ୍ଟାର୍କ-ଆଧାରିତ ପ୍ରଣାଳୀଗୁଡ଼ିକ ଅନନ୍ୟ ଲୋଲୋଜିକାଲ୍ ଗୁଣ ସହିତ ଜେଲ ଗଠନ କରିପାରିବ |
ମୋଟା ଏବଂ ଗହଲିଙ୍ଗ ପ୍ରୟୋଗଗୁଡ଼ିକ ପାଇଁ ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପରେ ଷ୍ଟାର୍କ ଜେଲଗୁଡିକ ଜରୁରୀ |

5. ନୀନିତ ଆବେଦନ:

ସୋଡିୟମ୍ କାର୍ ବକ୍ସ ବକ୍ସଥାଇଲ୍ ସେଲୁଲୋଜ୍:

ମୋଟା, ଷ୍ଟାବିଲାଇଜର ଏବଂ ହେମେକ୍ଟାଣ୍ଟ ଭାବରେ ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପରେ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |
ଟେବୁଲ୍ ସୂତ୍ରରେ ଏହାର ବନ୍ଧନ ଏବଂ ବିଚ୍ଛିନ୍ନତା ଗୁଣ ହେତୁ ଏହା ସାଧାରଣତ fhar ଫାର୍ମସେକାଇଟିକ୍ସରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |
ବିଭିନ୍ନ ବ୍ୟକ୍ତିଗତ କେୟାର ଉତ୍ପାଦରେ ଯେପରିକି ଟୁଥପେଷ୍ଟ ଏବଂ ମୁଖ କ୍ରିମ୍ କ୍ରିମ୍ |

ଷ୍ଟାର:

ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପରେ ମୁଖ୍ୟ ଉପାଦାନ, ଏହାର ମୋଟା, ଗାଧୋଇବା ଏବଂ ବିଦ୍ୟୁତ୍ ଇଫେକ୍ଟ ଅଛି |
BiodegraDable ପ୍ଲଷ୍ଟିକ୍ସ ଉତ୍ପାଦନରେ ଏବଂ ଇଥାନଲ ଉତ୍ପାଦନରେ ଦୁର୍ବଳ ଶର୍କର ଉତ୍ସ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |
କାଗଜ ଶିଳ୍ପରେ ଆକାର ଏବଂ ଆବରଣ ପାଇଁ |

6। ବାୟୋଡିଗ୍ରାଡିକା:

ସୋଡିୟମ୍ କାର୍ ବକ୍ସ ବକ୍ସଥାଇଲ୍ ସେଲୁଲୋଜ୍:

Cmc ହେଉଛି ବାୟୋ ଆଣ୍ଡିଡିଗ୍ରେଡ୍ ଏବଂ ସେଥିପାଇଁ ପରିବେଶ ଅନୁକୂଳ ଗୁଣ ଅଛି |
ବିଭିନ୍ନ ଇଣ୍ଡଷ୍ଟେସରେ ଏହାର ବ୍ୟବହାର ସ୍ଥାୟୀ ଏବଂ ପରିବେଶ ଅନୁକୂଳ ସାମଗ୍ରୀ ପାଇଁ ବ growing ୁଥିବା ଏବଂ ପରିବେଶ ଚାହିଦା ସହିତ ବ growing ୁଥିବା ଚାହିଦା ସହିତ ଧାଡିରେ ଅଛି |

ଷ୍ଟାର:

ଷ୍ଟାର୍କ ମଧ୍ୟ ବାୟୋ ଆଣ୍ଡିଡିଡଗ୍ରେଡ୍, ଏହାକୁ ପରିବେଶ ବନ୍ଧୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ପ୍ରୟୋଗଗୁଡ଼ିକ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ ପସନ୍ଦ କରେ |
ଷ୍ଟାର୍-ଆଧାରିତ ସାମଗ୍ରୀର ଜ oous ିରେଡିଚାର୍ଯ୍ୟତା ପରିବେଶ ପ୍ରଭାବକୁ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ |

7। ଫିଲ୍ମ-ଗଠନ କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତା:

ସୋଡିୟମ୍ କାର୍ ବକ୍ସ ବକ୍ସଥାଇଲ୍ ସେଲୁଲୋଜ୍:

CMC ଭଲ ଯାନ୍ତ୍ରିକ ଶକ୍ତି ଏବଂ ନମନୀୟତା ସହିତ ଚଳଚ୍ଚିତ୍ର ଗଠନ କରିପାରିବ |
ଏହି ସମ୍ପତ୍ତି ବ୍ୟାଖ୍ୟା ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ କୋଟିଂ ଉତ୍ପାଦନରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |

ଷ୍ଟାର:

ଜେଲାଟିନାଇଜେସନ୍ ପ୍ରକ୍ରିୟା ମାଧ୍ୟମରେ ଏକ ଷ୍ଟାର୍କ ଚଳଚ୍ଚିତ୍ର ଗଠିତ |
ଏହି ଚଳଚ୍ଚିତ୍ରଗୁଡ଼ିକ ପ୍ୟାକେଜିଂରେ ଆବେଦନ ପାଇଥାଏ, ଯେଉଁଠାରେ BiodeGraDal ସାମଗ୍ରୀକୁ ପସନ୍ଦ କରାଯାଏ |

8। କଣ୍ଡକ୍ଟିଭିଟି:

ସୋଡିୟମ୍ କାର୍ ବକ୍ସ ବକ୍ସଥାଇଲ୍ ସେଲୁଲୋଜ୍:

CARCCLYLL ଗୋଷ୍ଠୀ ଯୋଗୁଁ CMC ସମାଧାନର ଏକ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ କାର୍ଯ୍ୟକଳାପରୁ ଦର୍ଶାଏ |
ଏହି ସମ୍ପତ୍ତି ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ପ୍ରୟୋଗରେ ସକରାତ୍ମକ ଭାବରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରାଯାଇଛି, ଯେପରିକି ଇଲେକ୍ଟ୍ରୋକେମିକାଲ୍ ଇଣ୍ଡଷ୍ଟ୍ରି |

ଷ୍ଟାର:

ଷ୍ଟାର୍କର ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ବ electrical ଦୁତିକ ଆଚରଣ ନାହିଁ |

9। ସିଦ୍ଧାନ୍ତ:

CMC ଏବଂ ଷ୍ଟାର୍କ ସଂରଚନାରେ ଭିନ୍ନ, ଉତ୍ପତ୍ତ, ଗୁଣ ଏବଂ ପ୍ରୟୋଗଗୁଡ଼ିକରେ ଭିନ୍ନ | Cmc ସେଲୁଲୋଲୋଏସରୁ ଉତ୍ପନ୍ନ, କାଉଡୋପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ଆଚରଣ ଅଛି, ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ, ଫାର୍ମକ୍ୟୁଟ୍ୟୁଟେଚିକାଲ୍ ଏବଂ କସମେଟିକ୍ ଇଣ୍ଡଷ୍ଟ୍ରିଟରେ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ | ଷ୍ଟାର୍କ ହେଉଛି ଏକ ପଲିସାକାରାଇଡ୍ ଯାହା ଶୀତଳ ଜଳରେ ଅସ୍ପଷ୍ଟ ଜଳ ନିଷ୍କାସନ କିନ୍ତୁ ଗରମ ହେଲେ ଏହାକୁ ଖାଦ୍ୟ, କାଗଜ ଏବଂ ପ୍ୟାକେଜିଂ ଇଣ୍ଡଷ୍ଟ୍ରିସରେ ମୂଲ୍ୟବାନ କରିଥାଏ | ଉଭୟ CMC ଏବଂ ଷ୍ଟାର୍କ ସ୍ଥାୟୀ ବନ୍ଧୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ସମାଧାନର ସ୍ୱାର୍ଥପର ବିକାଶରେ ଅବଦାନ ଯୋଗ୍ୟ ଏବଂ BIODRAGRADRICATION ର ବିକାଶରେ ଅବଦାନ କରେ | ଏହି ପାର୍ଥକ୍ୟ ବୁ understanding ିବା ଦ୍ୱାରା ଏକ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଶିଳ୍ପ ପ୍ରୟୋଗ ପାଇଁ ସଠିକ୍ ସାମଗ୍ରୀ ବାଛିବା ସମୟରେ ଆପଣଙ୍କୁ ସୂଚନାକାରୀ ପସନ୍ଦ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରିବ |